冬蟲(chóng)夏草的食用方法 1、隔水蒸 首先將冬春夏草清晰干凈，然后防止在一定的容器內(nèi)隔著水蒸大概半個(gè)小時(shí)，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分鐘。 2、泡蟲(chóng)草酒 對(duì)于名貴的藥材制作藥酒的效果是非常好的，首先準(zhǔn)備十克的冬蟲(chóng)夏草然后放入到一斤的白酒當(dāng)中，將其密封，然后在十五天之后拿出來(lái)早晚一小杯就可以。 3、煮粥蒸飯 在蒸米飯的時(shí)候拿上一克的蟲(chóng)草放入到米飯里邊跟米飯一起蒸熟之后食用，這種做法連著食用三個(gè)月到半年對(duì)身體有很好的改善效果，而且這個(gè)方法還可以輔助乙型肝炎以及大三陽(yáng)小三陽(yáng)。

要注意產(chǎn)品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機(jī)體功能時(shí)食用，因此要對(duì)癥選購(gòu)。要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹(jǐn)慎選擇。

看包裝標(biāo)識(shí)。保健食品包裝標(biāo)識(shí)必須注明以下項(xiàng)目：1、保健食品名稱；2、凈含量及固形物含量；3、配料；4、功效成分；5、保健作用或保健功能；6、適宜人群、不適宜人群；7、食用方法；8、日期標(biāo)示（生產(chǎn)日期及保質(zhì)期）；9、儲(chǔ)藏方法；10、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；11、保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址。12、衛(wèi)生許可證號(hào)。

看標(biāo)志。保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志，與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列。批準(zhǔn)文號(hào)為：衛(wèi)食健字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如：衛(wèi)食健字（2001）第0005號(hào)，或者進(jìn)口的為：衛(wèi)食健進(jìn)字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如：衛(wèi)食健進(jìn)字（2001）第0009號(hào)；2003年7月以后批準(zhǔn)的，批準(zhǔn)文號(hào)為：國(guó)食健字G+4位年代號(hào)民+4位順序號(hào)，如：國(guó)食健字G20040048，或者進(jìn)口的為：國(guó)食健字J+4位年代號(hào)民+4位順序號(hào)，如：國(guó)食健字J20040002。只有認(rèn)清批準(zhǔn)文號(hào)才能保證您所購(gòu)買的保健食品是經(jīng)過(guò)有關(guān)部門審批的。