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名酒系列;茅臺,地方國營,五糧液,劍南春,水井坊,國窖,白云邊系列,毛鋪老酒,勁酒系列,大團圓,洋河藍色經(jīng)典系列,四特酒,單瓶及禮盒等等及各種紅酒。
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現(xiàn)在的禮品市場魚目混珠,真假難辨.前兩期的禮品甄別專題中,我們分別介紹了如何辨別中華煙的真假以及五糧液的真假.隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,洋酒特別是洋酒悄然走進禮品的行...
白酒品種那么多,那我們如何知道哪種白酒質量好呢,雖然盯著名酒但是在眾多酒中能挑出質量上佳的酒出來,再跟親朋好友暢聊一番,炫耀炫耀不也是倍有面子的么。下面老酒回收...
回收冬蟲夏草商家了解冬蟲夏草一直以來都是深受保健養(yǎng)生的朋友喜愛的滋補品,其不僅可以用于調理身體,還可以贈送親朋好友。近幾年來回收冬蟲夏草價格呈現(xiàn)出上升的趨勢,其...
隨著新《食品安全法》的實施,國家對白酒監(jiān)管力度的增大,國家局、省局、地方局對白酒的抽樣不斷增多,據(jù)相關資料顯示:抽檢樣品中很多白酒由于總酯、己酸乙酯等香味物質的...
對于中國文化當中,酒文化源遠流長,從古代的時候,很多君主就喜歡喝酒,到后面的文人雅士也喜歡飲酒作詩,所以中國人對待酒的態(tài)度也是非常誠懇的,只要是一些比較重要的儀...
伊犁上等白酒為國營伊犁酒廠出品,在該酒的瓶標上寫著“鼓足干勁力爭上游多快好省建設祖國”等字樣。1952年,伊犁地區(qū)規(guī)模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊,該燒房于195...
首先是飲用價值。眾所周知,中國白酒通常沒有保質期。酒在存放過程中,會產生多種酯類物質,就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢...
我們中國人自古就非常的熱情,而且待客也非常的豪爽,所以說我們中國自古酒文化就非常的豐富,而且這一習俗一直延續(xù)至今,現(xiàn)在白酒文化也是我們中國美食當中不可或缺的一部...
白酒的主要成分是乙醇和水,二者占白酒總量的98%以上。酒精或酒精是白酒中更為集中的成分,略帶甜味。酒精含量決定了酒精的程度,酒精含量越高,酒精含量越高,酒越濃。...
逢年過節(jié),離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒......針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都...
中國是一個白酒文化的大國,白酒的文化背景深厚,白酒的品種多,擁有久遠文化的白酒不在少數(shù),許多白酒都已經(jīng)納入了世界非遺文化的名單中,細數(shù)這些知名的白酒品牌,雖然它...
首先要清楚購買的對象,一般來說老酒回收銷售的對象都是一些收藏者,或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進行買賣的過程當中就要值得注意,對方是不是一個專業(yè)的老...
茅臺醬香酒的釀制過程中酒曲是靈魂。各種香味的產生與酒曲密不可分。茅臺酒曲的配方是小麥、曲母和水,很簡單。關鍵是曲母,茅臺的曲母是經(jīng)過多年篩選優(yōu)化的,富含產生茅臺...
清香有道一個商品只有具備有效價值,才能夠通過市場交換獲取利潤價值;而當它具有品牌力時,那么它就具有了同類商品所不具有的利潤溢價的能力。從上述的茅臺和五糧液的啟示...
中國產白酒的香型之一。清香型白酒的特點為清香純正,酸甜柔和,諸味協(xié)調,后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。采用大麥、豌...
國家標準標準號StandardNo.:GB/T26760-2011中文標準名稱Standard[title]inChinese:醬香型白酒英文標準名稱Stand...
醬香型酒標準醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標...
易揮發(fā)物質少,對人體刺激小醬香型酒“三高”的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質。而...
醬香型白酒生產的第二次投料稱為糙沙。(1)開窖配料把發(fā)酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右(約300kg左右),與粉碎、發(fā)糧水后的高梁粉拌和,高梁粉原料為...
工藝說明1、碎沙醬香型白酒原料為“沙”,沙是仁懷地區(qū)土話,指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產周期中,分兩次投料:第一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過八...
醬香型亦稱茅香型,以茅臺、君壽酒、郎酒、國臺酒、領軍酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透...
歷史古井貢酒古井牌古井貢酒是安徽省亳州市古井酒廠的產品。亳州曾稱亳縣,古稱譙陵、譙城,是曹操、華佗的故鄉(xiāng),漢代釀有酒品聞名著稱。據(jù)《魏武集》載:曹操向漢獻帝上表...
授予榮譽五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。1985年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質產品稱號及金爵獎,1963年、1979年、1984年、1988年在全國第...
釀酒歷史山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書》卷十一就有:帝在晉陽,手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,的記載;北周詩人庚信曾寫過:...
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