遼寧昌圖李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅第0199直營店

地址：遼寧省昌圖縣銀波水岸西區(qū)西側(cè)網(wǎng)點(diǎn)

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此餅是吉林省四平市傳統(tǒng)風(fēng)味之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠（乳名連貴）在梨樹縣始創(chuàng)。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調(diào)料調(diào)成軟酥，抹在餅內(nèi)起層，便于夾肉而食。再配以蔥絲、面醬、大米綠豆粥、棗水同食，更是別有風(fēng)味。

李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；

大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。