藍甜國際西點學校秉承一絲不茍的嚴謹作風，以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚餐飲文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學指導(dǎo)；以“精英模式”培養(yǎng)人才，夯實基礎(chǔ)，循序漸進，三分理論七分實踐，幫助學員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪技能，為大眾健康飲食服務(wù)；以半軍事化的管理模式，培養(yǎng)德才兼?zhèn)?，具備管理能力的?chuàng)新型烹飪?nèi)瞬?，為烹飪界輸送新鮮血液；以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式，聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng)，提供創(chuàng)業(yè)全程扶持等十余種就業(yè)保障模式，助力學生實現(xiàn)自身宏偉目標。目前開設(shè)的專業(yè)包括：西點師培訓(xùn)、甜品師培訓(xùn)、咖啡調(diào)酒培訓(xùn)等。西點培訓(xùn)項目包括：西點興趣班、中級西點就業(yè)班、高級西點創(chuàng)業(yè)班