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乾隆云南蒸汽石鍋魚是湖南長沙一帶的漢族風味名菜，屬于湘菜系。石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質等營養(yǎng)滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，關鍵是有益于人體健康。
恍若在云南旅游，店內云南少數(shù)民族風情別具一格
魚吉祥蒸汽云南蒸汽石鍋魚整個裝修以云南少數(shù)民族文化為基奠，打造云南特色風情就餐環(huán)境，環(huán)視周圍，小到墻角云南風情圓墊裝飾，燈罩、墻畫，大到整個就餐氛圍，眼光所到之處盡顯云南風情，來這是吃飯，但更像在旅游呢。
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