安溪綠康茶葉合作社在成立于2009年，位于尚卿鄉(xiāng)科名村，北緯25.06東經117.57海撥880米至1240米的無工業(yè)污染鐵觀音新樅區(qū)。茶葉合作社是由茶農戶們自愿結合組建起來的，是解決茶葉生產、經營分散問題，推廣先進技術，擴大銷售市場，維護茶農利益等一舉多得的好模式。

在生產管理環(huán)節(jié)上實行“五個統(tǒng)一”的茶園管理方法：

一是統(tǒng)一農資配送供應。與“閩南烏龍茶無公害茶園生產資料配送中心”簽訂供貨及使用合同，由供貨方采取批發(fā)價的形式統(tǒng)一向合作社提供農藥、肥料，統(tǒng)一指導茶農科學施用，并對所屬的社員的茶園面積逐戶落實，對使用農藥情況進行登記造冊，實現了農藥和肥料實行統(tǒng)一供應，生產的“源頭”過了關，茶葉質量也有了可靠的保障。

二是統(tǒng)一集中防治指導。邀請高級農藝師林火亮，黃子安等長期擔任本合作的顧問，提供病蟲害的防治指導。

三是統(tǒng)一生產經營要求。在原料選擇方面，選擇高山無任何工業(yè)污染的優(yōu)質茶青。引進先進的加工設備，嚴格加工場地衛(wèi)生水平，對茶葉的篩分、揀剔、拼配、烘焙、包裝實行標準化操作，各個環(huán)節(jié)都制定了具體的操作規(guī)程和技術要領，嚴格按照操作規(guī)程進行作業(yè)。

四是統(tǒng)一學習交流培訓。定期舉行茶農生產會議，制作技術培訓交流會，邀請制茶技術專家陳清源、陳連信等講授春茶和秋茶制作技術課。

五是統(tǒng)一重要環(huán)節(jié)把關。降低農殘，降低成本，提高質量，提高產量，是我們在如何打入市場，引導市場主流的關鍵所在。同時，制定完善產品質量可追溯制度，一旦出現質量問題，及時進行追溯和糾正，從而形成“人人關心質量問題，全員參與質量管理”的工作機制和良好氛圍。

安溪縣綠康茶葉專業(yè)合作社的正式成立，標志著對外銷售網絡拉開了戲幕，也開始了一個全新的營銷體系，實現了茶農在控制農藥殘留，降低成本，提高質量的基礎之上，讓廣大的茶葉經銷商和茶葉愛好者，得到了更實惠的茶葉，讓大家買的放心，喝的開心。

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地址：福建省安溪縣尚卿鄉(xiāng)科名村

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