重慶巴將軍實業(yè)（集團）有限公司始創(chuàng)于1998年4月，前身為重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司，在全國20多個省市區(qū)擁有連鎖店近400家。獲得中國名宴、中國民營企業(yè)、中國餐飲百強企業(yè)、中國品牌價值中小企業(yè)100強、重慶市農業(yè)產業(yè)化、重慶市商標等70余項殊榮。

經過10余年的發(fā)展，集團已成為集特色養(yǎng)生火鍋加盟連鎖經營、養(yǎng)生文化研究、農業(yè)產業(yè)化種植與深加工、黑色養(yǎng)生食品及生態(tài)養(yǎng)生產業(yè)開發(fā)于一體，下轄重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司、重慶巴將軍食品有限公司、重慶巴將軍古老寨農業(yè)開發(fā)有限公司、中國黑食之都、中國西部黑色作物種植及深加工基地、古老寨生態(tài)養(yǎng)生產業(yè)化示范園及重慶巴將軍黑色食品科技研究所的智能化企業(yè)。集團擁有一個30多名專家組成的智囊團和一支180多名中高級管理人員和技能人才組成的精英團隊，在職員工1萬余人。

巴將軍集團將繼續(xù)以誠信務實，和諧共贏的企業(yè)精神，打造黑色食品從田間到餐桌的生態(tài)養(yǎng)生產業(yè)鏈，構建生態(tài)和諧、人文和諧的健康重慶，實現鑄就企業(yè)，締造養(yǎng)生王國的宏偉目標！